Chutney Nedir?
Temel Özellikleri:
Çeşitlilik: Chutney'ler tatlı, ekşi, acı veya baharatlı olabilir. Elma, mango, domates,nane ve soğan gibi farklı malzemelerle hazırlanabilir.
Kıvam: Reçel gibi yoğun bir kıvamda olabilir veya daha püre haline getirilmiş bir sos şeklinde sunulabilir.
Kullanım Alanı: Genellikle et yemeklerinin, köri ve pilavın yanında servis edilir. Ayrıca peynir tabaklarıyla, sandviçlerle ve kızarmış ekmeklerin üzerine sürülerek de tüketilebilir.
Hazırlanışı: Malzemeler genellikle yavaş ateşte uzun süre pişirilerek kıvam alır ve lezzetler birbirine karışır.
Muhabir: Haber Merkezi
