Sonbaharın gelişiyle birlikte sokaklar yeniden kestane kokusuna büründü. 18 yıldır kestane satarak geçimini sağlayan Hasan Boya, geçen yıl gramını 60 TL’den sattığı kestanenin bu yıl 100 TL’den satışa sunulduğunu söyledi. “Bu sene her şey gibi kestane de zamlandı” diyen Boya, fiyat artışının kendilerini de etkilediğini belirtti.
Kuraklık Lezzeti Etkilemeyecek
Yaz aylarında yaşanan kuraklığın kestane kabuklarını daha ince hale getirdiğini ifade eden Boya, “Kuraklık nedeniyle kabuklar ince ama lezzeti ilerleyen günlerde daha da yerine oturacak” dedi.
En Kaliteli Kestane Düzce’den Geliyor
Kestanenin en kaliteli örneklerinin Manisa Alaşehir ve Düzce’den geldiğini söyleyen Boya, “Biz hem lezzetli hem de daha ekonomik olduğu için Düzce’den alıyoruz. Önceden bu işten kolayca geçimimizi sağlardık ama şimdi zorlanıyoruz” şeklinde konuştu.
Yetişkinler ve Çocuklar Kestaneyi Çok Seviyor
Boya, kestanenin sadece yetişkinler tarafından değil çocuklar tarafından da çok sevildiğini belirterek, “Kestane hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık, çocuklar da tüketmeli” dedi.
